Три Толстяка Кафе Тула Официальный

Сотрудники тульского Роспотребнадзора провели проверку после публикации на портале Myslo материала «Ревизорро» в Туле: Ольга Романовская нашла килограммы просрочки». Мы попросили ведомство проверить заведения, которые не прошли проверку строгой ведущей, – это ресторан «Респект», кафе «Три толстяка» и столовая при ТГПУ.

16 мая начальник отдела надзора за питанием населения Наталья Михайловна Новичкова встретилась с корреспондентом Myslo и рассказала о результатах проверки.

Как оказалось, столовую при ТГПУ сотрудники Роспотребнадзора проверяли практически в то же самое время, что и съёмочная группа «Ревизорро», – в начале апреля. Это была плановая проверка организации:

– Все факты, которые были указаны в передаче, подтвердились. Действительно, техническое состояние столовой крайне неудовлетворительное, требуется срочное проведение ремонтных работ. Мы составили три протокола по педуниверситету: один на юрлицо и два на должностное лицо. Ректору дано предписание по устранению выявленных нарушений, по замене оборудования.

Было принято решение, что до сентября они примут все надлежащие меры. Сейчас там постепенно наводят порядок. В предписании оговорены сроки устранения нарушений, будем следить за выполнением поэтапно. Ремонтные работы, которые требуют длительных промежутков времени, а также серьёзных денежных трат, мы будем проверять позже, в сентябре-октябре 2016 года.

Что касается частных заведений, то, по словам Натальи Михайловны, их руководители приняли итоги «Ревизорро» близко к сердцу:

– Когда мы туда пришли, там был наведён практически идеальный порядок. Но всё-таки нашлись моменты, которые послужили причиной для применения штрафных санкций. В ходе контрольно-надзорных мероприятий мы обнаружили и продукты с истёкшим сроком годности, и продукцию без маркировки.

В ресторане «Респект» с реализации были сняты 12 кг продукции,
в кафе «Три толстяка» – 2 кг.

В отношении этих заведений были составлены протоколы об административных нарушениях (по ст. 6.6 – см. примечание).